24-04-2017, 00:00
Przemysł spożywczy należy do grupy szczególnie wymagających gałęzi przemysłu. Dlatego też zarówno wytwarzane produkty, jak i surowce oraz media procesowe, należy chronić przed jakimikolwiek zanieczyszczeniami, a szczególnie przed cząstkami metalicznymi.
Bardzo ważną rolę w branży spożywczej pełni m.in. filtr magnetyczny (warto sprawdzić także filtr szczelinowy). Urządzenie to usuwa z przepływającego medium cząstki metaliczne, pochodzące z układów hydraulicznych lub produktów korozji elementów instalacji. Filtr magnetyczny charakteryzuje się bardzo dużą skutecznością, co zawdzięcza silnym magnesom neodymowym, które tworzą lance magnetyczne. Lance umieszczone są w specjalnych obudowach, które bardzo łatwo oczyścić z nagromadzonych zanieczyszczeń, po uprzednim wyjęciu z nich magnesów. Filtr magnetyczny może być wyposażony dodatkowo w kosz, który stanowi dodatkową barierę mechaniczną dla filtrowanych cząstek.
Zobacz również: hale z płyt warstwowych
- Stosowanie filtrów magnetycznych nie tylko chroni filtrowane medium, ale także hamuje proces korozji instalacji, ponieważ zanieczyszczenia metaliczne są centrami aktywnymi korozji – zauważa Adam Tymoszewski z firmy Pro-mill.
Kolejnym istotnym dla przemysłu spożywczego rodzajem filtrów są filtry workowe. Bardzo często używane są one do filtracji olejów spożywczych, a także klarowania soków. Zbudowane są z obudowy oraz kosza filtracyjnego, a wymienne wkłady stanowią worki filtracyjne. Filtry workowe charakteryzują się selektywnością od 1 do 1200 mikronów, co pozwala na indywidualny dobór odpowiedniego worka dla każdego przypadku. Materiał worków dobiera się pod kątem właściwości filtrowanego medium, najczęściej jest to polipropylen, poliester lub nylon. Filtry workowe mogą być wyposażone zarówno w jeden, jak i wiele worków filtracyjnych, w zależności od natężenia objętościowego filtrowanej cieczy. Obudowy wieloworkowe mogą pomieścić nawet kilkadziesiąt worków.
Filtry workowe stanowią bardzo skuteczną, a przy tym niezbyt kosztowną metodę filtracji. Worki filtracyjne są stosunkowo tanie, a ich wymiana nie stwarza żadnych problemów.
Podobne artykuły
Komentarze